30 maart 2015

Paasrecept potje ei

Paasrecept potje ei

KICK-STARTER

Het paasfeest staat alweer bijna voor de deur en wij Nederlanders gaan dan weer massaal aan de eieren! Ben je nog opzoek naar een lekker paasontbijt met ei? Er bestaan al zoveel verschillende ei gerechten, maar wat is nu echt een gemakkelijk, gezond en lekker paasei ontbijtrecept? Ik ging op zoek en maakte mijn eigen variatie. Dit recept is glutenvrij en suikervrij. Je kunt hem ook lactosevrij maken door geen gebruik van de Hüttenkäse te maken.

Ontmoet mijn ontbijt paasrecept potje ei! 

Het ei doet het altijd goed tijdens de paasdagen en dit recept is net wat anders dan een gewoon gebakken eitje. Dit jaar ga ik voor het gebakken ei in een potje! Je kunt dit recept helemaal naar jouw eigen smaak stylen en daarmee ook verschillende variaties klaarmaken. Als ontbijt of als voorgerecht. Doe erin wat jij lekker vindt 🙂

Startyourmeal:
(1 potje ei)

  • 1 ei
  • 3 eetlepels Hüttenkäse
  • Halve paprika
  • 30 gram gerookte zalm
  • 4 snoeptomaatjes
  • Peterselie/koriander/dille (garnering)

Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem een potje/schaaltje welke in de oven kan en vul deze met alle ingrediënten behalve het ei. Snijdt hiervoor alles in kleine stukjes en roer alles goed door elkaar. Tik dan het eitje erop stuk.  Plaats in de oven voor ongeveer 15 minuten (afhankelijk van hoe hard of zacht je het eitje wilt). Garneer eventueel nog met wat verse dille/koriander of peterselie!

Ik vind hem leuk! Wat vinden jullie ervan? 🙂

Wil je op de hoogte gehouden worden van alle KickstartYourHealth-tips? Like dan even de facebookpagina of abonneer je voor een e-mail melding op de home pagina.

groet121
0 likes Kick-starters # , , , , , , , , , ,
Share: / / /

4 thoughts on “Paasrecept potje ei

  1. alexa schreef:

    ziet er heel goed it en lekker!

  2. Roxanne schreef:

    Origineel recept! Het laat me een beetje denken aan gepocheerd ei. Ik heb je trouwens getagt voor de ‘Summer of 2015’ tag. Een tag met vragen over de komende zomer. Je kunt ‘m hier vinden: http://www.peachlife.nl/tag-the-summer-of-2015-tag/

  3. Anna schreef:

    Ziet er heerlijk uit! Dit ga ik zeker een keertje proberen 🙂

  4. Gino schreef:

    Ziet er heel erg lekker uit! Vooral die combinatie met de tomaatjes lijkt me erg lekker 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close